Enginar mucizesi; İlaç niyetine tüketiliyor

Aydın’da yaklaşık 20 yıldır doğal endemik bitkiler üzerinde çalışmalarını sürdüren Karya Farma HBX AR-GE (BAP) Bilimsel Araştırmalar Projeleri Merkezi Koordinatörü Hakan Başlık, enginarın sırrını çözmek için araştırma tarlası oluşturdu.

İhlas Haber Ajansı
İhlas Haber Ajansı Tüm Haberleri
Enginar mucizesi; İlaç niyetine tüketiliyor
Enginar mucizesi; İlaç niyetine tüketiliyor
+2
Haber albümü için resme tıklayın

AYDIN HABERLERİ - Aydın’ın coğrafi işaret tescilli ürünlerinden biri olan ve her geçen gün ekonomik değeri artan enginar, sıradan bir ürün olmaktan çıktı.

Şu anda tarlada adedi 20-30 TL arasında toptan satılan enginar üzerine yaklaşık 15 yıldır araştırmalarını sürdüren Karya Farma HBX AR-GE Koordinatörü Hakan Başlık, kanın temizlenmesinden karaciğerin yenilenmesine kadar sağlık açısından faydaları saymakla bitmeyecek kadar çok olan enginarın aynı zamanda kanserle savaşta en başarılı ürünlerden birisi olduğunu söyledi.

Enginar mucizesi; İlaç niyetine tüketiliyor

VİTAMİN VE ANTİOKSİDANLAR SAĞLIK SEKTÖRÜNDE ÇIĞIR AÇACAK TÜRDE

Merkezi Aydın Umurlu’da bulunan HBX Arge Doğal Ürünler Sahası’nın önemli bir bölümünü bu sezon enginara ayırdığını belirten Hakan Başlık, hastalıklar arttıkça kıymeti daha iyi anlaşılan enginarın içerdiği vitamin ve antioksidan değerlerinin sağlık sektöründe çığır açacak türde olduğunu belirtti.

Aydın Efeler İlçesi başta olmak üzere il genelinde binlerce dönüm alanda üretilen enginarın artık mutfaklarda sıradan bir sebze olarak değerlendirilmekten kurtarılması gerektiğini belirten Başlık, “HBX Ar-Ge olarak yaklaşık 20 yıldır başta Aydın olmak üzere Ege’nin endemik bitkileri üzerinde çalışma yapıyoruz." dedi.

Enginar mucizesi; İlaç niyetine tüketiliyor

KALP KASINI GÜÇLENDİRİYOR, RAHAT ÇALIŞMASINI SAĞLIYOR

Aydın’ın sembol ürünlerinden biri olan enginar; fosfor, kalsiyum, demir, sodyum, potasyum, magnezyum ve çinko açısından oldukça zengin bir sebze. Bunun yanında A, B1, B2, B6 ve C vitaminlerine de sahip olan enginarın içeriğinde yüksek oranda protein yer alıyor. Kalp kasını da güçlendiren enginar, kalbin de rahat çalışmasını sağlıyor.

Karya Farma HBX AR-GE Koordinatörü Hakan Başlık, demir eksikliğinin giderilmesinde önemli rol oynayan enginarın ana bileşeni ile yaptığımız çalışmalarda kanserli hücrelere etkili olduğunu gördüklerini söyledi. 

Enginar mucizesi; İlaç niyetine tüketiliyor

SADECE SEBZE DEĞİL SAĞLIK ÜRÜNÜ OLARAK DEĞERLENDİRİLMESİ GEREKİYOR

Papatyagiller ailesine mensup olan enginar güçlü bir antioksidan olduğu için vücudu kansere karşı da koruduğunu belirten Hakan Başlık "Bu zamana kadar daha çok karaciğere olan faydaları ile bilinen enginarın vücuttaki diğer pek çok organa faydası ve vücut dengesini korumasının yanında kansere karşı olan etkisi ile ele alınıp sadece bir sebze olarak değil sağlık ürünü olarak değerlendirilmesi gerekiyor” ifadelerini kullandı. 

Enginar mucizesi; İlaç niyetine tüketiliyor

10 Mar 2024 - 16:35 Aydin- Sağlık

Mahreç  İhlas Haber Ajansı


göndermek için kutuyu işaretleyin

Yorum yazarak YeniSöke Gazetesi Topluluk Kuralları’nı kabul etmiş bulunuyor ve yorumunuzla ilgili doğrudan veya dolaylı tüm sorumluluğu tek başınıza üstleniyorsunuz. Yazılan yorumlardan YeniSöke Gazetesi hiçbir şekilde sorumlu tutulamaz.

Haber ajansları tarafından servis edilen tüm haberler YeniSöke Gazetesi editörlerinin hiçbir editöryel müdahalesi olmadan, ajans kanallarından geldiği şekliyle yayınlanmaktadır. Sitemize ajanslar üzerinden aktarılan haberlerin hukuki muhatabı YeniSöke Gazetesi değil haberi geçen ajanstır.