Aydın için tehlikeli bir durum: Çilek'ten sonra kuru incir ihracatında aflatoksin alarmı

Türkiye'den Fransa'ya yapılan kuru incir ihracatında alarm verici bir durum ortaya çıktı. Avrupa Birliği Gıda Alarm Sistemi'ne göre, kuru incirlerde insan sağlığını tehdit eden ve kanserojen etkisi bulunan aflatoksin oranı normal değerlerin 11 kat üzerinde tespit edildi. Bu durum, ürünlerin iadesine neden oldu.

Haber Merkezi
Haber Merkezi Tüm Haberleri
Aydın için tehlikeli bir durum: Çilek'ten sonra kuru incir ihracatında aflatoksin alarmı
Haber albümü için resme tıklayın

Ege İhracatçıları Birliği, aflatoksinin doğal koşullarda oluştuğunu belirterek, UV ışığıyla ayıklama yöntemiyle önlem aldıklarını açıkladı. Konuyla ilgili olarak, uzmanlar uygun depolama şartlarına dikkat çekerek, halk sağlığının korunması için tedbirlerin alınması gerektiğini vurguladılar.

Fransa'ya yönelik yapılan kuru incir ihracatında, birçok parti ürünün aflatoksin içeriğinden dolayı sınırdan geri çevrildiği belirtildi.

Söz konusu bildirimler, sınır kontrollerinin ardından yapıldı. Yılbaşından bu yana 35 farklı parti kuru incirde benzer sorunlar yaşandığı rapor edildi.

Aflatoksin ve okratoksin gibi zararlı maddelerin oluşumuyla mücadele etmek adına ihracatçı birlikleri önleyici önlemler almaya çalışıyorlar. Ancak, kuru incir ve diğer kuru meyve ürünlerindeki bu risklerin azaltılması için daha etkili stratejilere ihtiyaç duyulmaktadır.

Ege Kuru Meyve ve Mamulleri İhracatçıları Birliği Yönetim Kurulu Başkanı Mehmet Ali Işık, konuyla ilgili olarak yaptığı açıklamada, Türkiye'nin dünya kuru incir üretiminin büyük bir kısmını karşıladığını ve ürünlerin aflatoksin tespit edilme riskini en aza indirmek için özel önlemler aldıklarını belirtti. Ayıklama işlemlerinin titizlikle gerçekleştirildiğini ve geri gönderilen ürünlerin imha edilmeden önce tekrar işlendiğini ifade etti.

Işık, "Tamamen doğa koşullarından dolayı oluşan aflatoksinin kapalı olarak ihraç edilen kuru incirden ayıklanması için özel karanlık odalarda UV lambalar altında, lazer ayıklama makinelerinden fiziki kontrolden geçiriyoruz, laboratuvarlarda analiz ediyoruz. Uygun olan partileri ihraç ediyoruz. Geri gelen 30-40 parti kuru incir toplam ihracatımızda 10 binde 1. 30-40 parti aflatoksinli diye geri gelen kuru incirleri, Tarım ve Orman Bakanlığı kontrolünde, antrepolarda tekrar UV lambalı ve lazer makineli tesislerde keserek, işleyerek aflatoksinli incirleri ayıklayarak yurt dışına ezme incir olarak ihraç ediyoruz. ‘Aflatoksinli İncirlerin İmha Projesi’ni 25 yıldır sürdürüyoruz. Her yıl ortalama 500 ton ile 600 ton arasında aflatoksinli kuru inciri birlik olarak üyelerimizden topluyoruz ve biyogaz tesislerinde enerjiye dönüşmesine aracılık ediyoruz.”dedi

ÇİLEKTE DE SIKINTI ÇIKMIŞTI

Öte yandan ABD’deki gıda analizlerine göre en fazla tarım zehri, yani pestisit saptanan meyvelerin başında Aydın'ın önemli tarım ürünlerinden çileği göstermişti.
Her yıl ABD merkezli Çevre Çalışma Grubu (EWG) tarafından kamuoyuna açıklanan  “en kirli” meyve listesine bu yıl  çilek olduğu ortaya çıktı.

Listede kirli olarak gösterilen çileğin  "tarım zehri" olarak adlandırılan Pestisit taşımasından kaynaklandığı ifade edildi.

Türkiye'nin kuru incir ve çilek  ihracatında yaşanan bu sorunların çözümü için ilgili kurumlar tarafından daha fazla önlem alınması bekleniyor.

16 Nis 2024 - 11:20 - Tarım

Mahreç  Haber Merkezi


göndermek için kutuyu işaretleyin

Yorum yazarak YeniSöke Gazetesi Topluluk Kuralları’nı kabul etmiş bulunuyor ve yorumunuzla ilgili doğrudan veya dolaylı tüm sorumluluğu tek başınıza üstleniyorsunuz. Yazılan yorumlardan YeniSöke Gazetesi hiçbir şekilde sorumlu tutulamaz.

Haber ajansları tarafından servis edilen tüm haberler YeniSöke Gazetesi editörlerinin hiçbir editöryel müdahalesi olmadan, ajans kanallarından geldiği şekliyle yayınlanmaktadır. Sitemize ajanslar üzerinden aktarılan haberlerin hukuki muhatabı YeniSöke Gazetesi değil haberi geçen ajanstır.