Market alışverişi yaparken dikkat edilmesi gerekenler

Günümüzde besinlere kolaylıkla ulaşabiliyoruz, bu durum beslenmemiz için hem olumlu hem de olumsuz etkiler oluşturabiliyor. İçeriğini bilmeden alıp tükettiğimiz gıdalar uzun dönemde sağlığımıza kötü etkiler yaratabiliyor veya rengarenk paketleriyle iştah kabartan paketli gıdalar kilo artışına sebep oluyor. Bu sebepten nasıl alışveriş yapacağımız çok önemli, işte dikkat etmeniz gerekenler;

  Market alışverişine çıkmadan önce yapacağınız yemeği ve mutfağınız için gerekli ihtiyaçların listesini oluşturun.

Aç karınla alışverişe çıkmayın, yoksa her gördüğünüzü almak isteyeceksiniz. 

Mevsimine göre sebze ve meyve tüketmeye özen gösterin 

Aldığınız gıdaların son tüketim tarihine dikkat edin.

Besin etiketi okuma alışkanlığı edinin. Trans yağ, palm yağı, glukoz şurubu, MSG gibi maddelerin içerikte olmamasına önem gösterin.

Et alırken öncelikli dana eti tercih edin ve görünürdeki yağları temizlettirin. Kıymayı özellikle yağsız olarak satın alın.

Tavuk alacağınız zaman en yağsız kısmı olan göğüs bölümünü tercih edin. 

Balık alırken renginin parlak olmasına, dokunduğunuzda dokunun hemen yerine dönüyor olmasına dikkat edin ki bayat olmasın.

Her organik yazan gıda organik değildir, Organik Tarım Sertifikasına sahip olanlara öncelik verin. 

Dondurulmuş gıdaları tercih ederken içeriğinde yüksek miktarda bulunan tuz ve şeker içeriğine dikkat edin. 

Şarküteri bölümünde satılan salam, sosis, pastırma, sucuk, hindi jambon gibi ürünler, nitrit ve nitrat gibi vücudumuz için zararlı olan  katkı maddeleri içerdiği için bu gibi ürünlerden uzak durun. Bu katkı maddeleri kanserojen etki yaratabilir.

Açıkta satılan süt kesinlikle almayın. İçerisinde patojen bakteriler bulundurduğundan birçok hastalığa etkendir. UHT veya pastörize süt alın. 

Peynir olarak yarım yağlı beyaz veya süzme veya yağsız lor, süt olarak laktozsuz veya yarım yağlı sütler, yoğurt olarak kaymaksız yoğurt, süt ve kefirde meyveli olanlar değil sade olanlar tercih edilmeli.

# YAZARIN DİĞER YAZILARI

Yazar Hafize Kovancı - Mesaj Gönder

# gıda

göndermek için kutuyu işaretleyin

Yorum yazarak YeniSöke Gazetesi Topluluk Kuralları’nı kabul etmiş bulunuyor ve yorumunuzla ilgili doğrudan veya dolaylı tüm sorumluluğu tek başınıza üstleniyorsunuz. Yazılan yorumlardan YeniSöke Gazetesi hiçbir şekilde sorumlu tutulamaz.

Anadolu Ajansı (AA), İhlas Haber Ajansı (İHA), Demirören Haber Ajansı (DHA) tarafından servis edilen tüm haberler YeniSöke Gazetesi editörlerinin hiçbir editöryel müdahalesi olmadan, ajans kanallarından geldiği şekliyle yayınlanmaktadır. Sitemize ajanslar üzerinden aktarılan haberlerin hukuki muhatabı YeniSöke Gazetesi değil haberi geçen ajanstır.



Anket Covid-19 döneminde Söke belediyesi hizmetlerinden memnuniyet düzeyiniz nedir.